青菜汤饭的家常做法 青菜汤饭的家常做法窍门

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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料 ：红虾、鸡蛋、大全香菇 、鲜粉鲜粉豇豆 、皮的皮红薯粉皮、家常家常葱 、做法做法姜、大全油 、盐
、料酒、生抽
。

做法步骤：

第1步、糊好的红薯粉皮切条。

第2步
、红虾 、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备

第3步 、锅中放油，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材：猪瘦肉150克 、圆粉皮200克、胡萝卜30克 、蒜2瓣 、姜1克、大葱10克。

调味料：食用油5克、料酒1克 、盐1克 、生抽2克 
、老抽1克 、淀粉1克。

做法：

1.猪瘦肉切丝，放入碗中 ，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制。

2.圆粉皮洗净、提前用温水泡软 ，沥干水分

3.胡萝卜切丝 ，蒜切片 ，姜切片 ，大葱切片 。

4.热锅倒油，油温6成热时 ，下入肉丝，炒散
，盛出。

5.锅中留底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入粉皮，炒至透明。

6.倒入生抽、老抽，翻炒均匀 。

7.放入肉丝、胡萝卜丝。

8.炒1分钟即可 。

鲜粉皮的做法

1、主料：

粉皮适量 、洋葱适量 、杏鲍菇适量 、青椒适量 、红椒适量 、葱适量。

2、辅料
：

蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量 、醋适量。

3、做法步骤
 ：

（1）准备好食材。

（2）青红椒 、洋葱、杏鲍菇分别切丝
。

（3）锅中放油烧热，下入洋葱丝翻炒。

（4）放入杏鲍菇翻炒 。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒 ，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油 
、糖、料酒、生抽、醋成调味汁。

（7）倒入调味汁，大火翻炒 ，使调味汁均匀地渗入到菜肴中，撒上葱花。

（8）出锅 。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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